Tuulahduksii :)

Tänään läksin koulutielle. Pääsin opiskelemaan lähihoitajaksi aikuispuolelle. IHANAA. Mies on hetkisen kotona, ennen kuin hoitopaikan muksut saavat ja ihan HITOKSEEN hyvää tekee mulle tämä muutos. Oon ollut 2 vuotta ja risat kotona. Miun identiteetti on koostunut kokonaan äitiydestä. Ja haaveissa kaikesta sellasesta mitä HALUAISIN olla mutta en vaan ole. Äitiys on ihanaa ja siitä oon höpötellyt aiemmissa postauksissa, mutta tällä hetkellä tuntuu että parempi ihminen noille lapsillekin kun arki koostuu muustakin kun vaan kotoilusta. Vaikka pikkuneiti ei ole kuin 10kk niin erittäin mielelläni lennätän hänet veljensä kera hoitoon arkipäiviksi. Plus myös jatkuvat "leikkii", "pomppii", "puittoon" - fraasit tuntuu ehkä  meistä kaikista sitten paljon kivemmalta kun on jottain muutakin kuin minuuttien laskemista että kulu aika kulu..

Niin siihen identiteettiin vielä. Tämäkin suurempimuotoinen kriisi helpottaa kun paino tippuu ja oon täyspäiväinen opiskelija. En vois olla ENEMPÄÄ kiinnostunut alasta jota opiskelen, ja jopa status "opiskelija" tuntuu kivalta. Mieltä ylentävää on myös kun vaaka näytti tänään ekaa kertaa yhtä vähän (tai no "vähän" ei oo ehkä näille lukemille vielä fine ilmaus :D)  kuin mitä viimeksi KOLME vuotta sitten.

Tää miun "dieetti" jatkuu. Dieetti siks suluissa koska ei oo nälkä eikä muutenkaan olo että millään spesiaalikärvistelykuurilla oisin. Kaikki syö samaa ruokaa meillä pääosin, vaikka mieheni J valittaakin jostain herneistä ruoassa ja iduista (LUE: normaalit kasvikset). PAITSI että joo, sipulista se tykkää. Leivän päällä,lenkin välissä ja joka mahdollisessa ruoassa. Siinä on hänen kasvissatsinsa. Vaikka kyllä sitä salaattia ihan vahingossa joskus sinne lautaselle eksyy. 

Muutamia reseptejä, ei TOD. tarvitse olla ruudinkeksijä näitä älytäkseen tehä mutta laitan anyways!

Italianpata

400g Naudan 10% jauhelihaa

Sipulia

1/2 pussia tummaa makaronia

400g hernemaissipaprikaa

Pieni purkki paseerattua tomaattia + 200g yrtti-tomaattimurskaa

Pippuria

Namitortillat

Täysjyvätortilloita

400g Naudan kymppiä / Tonnikalapaloja vedessä

Tomaattisalsakastiketta,mietoa. Jauhelihan sekaan paistumaan.

Kurkku,tomaatti,salaatti,3prossasta fetaa.

TÄMÄN laitoin siks että oivalsin itekin että tortilloihin ei tarvi kymmentä eri täytettä juustoraasteineen, vaan näin saa vähärasvasta ja -hiilarista hyvvää. 

Tomaattikeitto

Papuja Tomaattikastikkeessa

Tomaattimurskaa (yrtti/valkosipuli)

1/2 purkkia mietoa tomaattisalsa kastiketta

Sekasin kaikki kattilaan ja antaa kiehahtaa. Päälle pikkasen mozzarellaa, mausteeksi pippuria ja oreganoa.

Kanasalaatti

Grillattua broileria (HEI ei maksa kuin 5-6e lihatiskiltä..)

Salaatti,kurkku,tomaatti

Pinaattituorepastaa

Pippuria,öljyä loraus

Kiitos nam. Näitä mm. syötiin meillä männä viikolla.

Näihin tunnelmiin gu natt!